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Épisode 65

"Virginutri", nutritionniste : son parcours, ses conseils (Virginie Olette)

1h08
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DESCRIPTION

À 31 ans, Virginie Olette a quitté le salariat pour se reconvertir en nutritionniste. Dans cet épisode, elle partage son parcours personnel — du prédiabète à 20 ans aux troubles alimentaires, jusqu’à l’ouverture de son cabinet à Bruxelles (Uccle), à Liège et en consultations en visio.


🎙️ Avec Virginie, on parle de :

  • Reconversion professionnelle et choix de liberté

  • Nutrition anti-inflammatoire et équilibre alimentaire

  • Les fausses croyances : granola “healthy”, calories in/calories out…

  • Café à jeun, jeûne intermittent : mythes ou vérités ?

  • Le lien alimentation × sport : pilates, marche, cardio…

  • Bien-être mental et discipline quand on se lance comme indépendante

  • Objectifs financiers, sécurité vs liberté, rôle de l’entourage

  • Sa définition très simple mais puissante du succès : s’endormir sereinement et se réveiller contente

💡 Un épisode qui mêle témoignage intime et expertise nutritionnelle, pour t’inspirer à prendre soin de ton corps, de ton esprit et de ton équilibre de vie.


🔗 Pour contacter Virginie Olette


📌 Note importante

À la fin de l’épisode, Virginie mentionne par erreur le “pH” : elle faisait bien référence au SPF (protection solaire).


🖋️ Un podcast créé, produit et animé avec passion par Chloé Genicot

🎙️ Disponible sur toutes les plateformes d’écoute

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À PROPOS DE ÔDACE
Chaque semaine, Chloé Genicot explore avec ses invités des sujets centrés sur le bien-être, l'entrepreneuriat et le développement personnel.

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